Após denúncia, a Polícia Civil de Goiás vistoriou uma fábrica de espetinhos em Aparecida de Goiânia e encontrou indícios de irregularidades sanitárias graves. A fiscalização foi conduzida pelo delegado Humberto Teófilo, da Central de Flagrantes, que localizou bacias com carnes moídas destinadas à produção de linguiças mistas, além de outros produtos prontos para comercialização.
A ação ocorreu na quinta-feira (15/1), com apoio da Guarda Municipal. Durante a vistoria, os agentes apreenderam diversas carnes armazenadas e manipuladas de forma inadequada, além de espetinhos já embalados para venda. No local, também foram encontrados aditivos como corante artificial alimentar e sal de cura.
De acordo com a polícia, as substâncias eram utilizadas sem qualquer comprovação técnica ou sanitária que autorizasse seu uso nos alimentos. A prática levantou suspeita de adulteração dos produtos, o que representa risco direto à saúde dos consumidores.
Diante das irregularidades, todos os aditivos e produtos prontos foram apreendidos para impedir a circulação imediata. O responsável pela fábrica foi encaminhado à delegacia e autuado por meio de Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO), com base no artigo 268 do Código Penal, que trata de infração de medida sanitária preventiva.
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