A produção de cerveja sem álcool no Brasil está em alta e deve ultrapassar 1,1 bilhão de litros anuais em 2026, segundo estimativas do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindcerv). Se a projeção se confirmar, o setor registrará um crescimento de 13% em relação a 2025 e de quase 50% sobre 2024. Há apenas cinco anos, o volume de produção nacional dessa categoria era inferior a 200 milhões de litros.
O Brasil abriga hoje quase 2 mil cervejarias, conforme o Sindcerv. O setor emprega 2,5 milhões de pessoas, gera R$ 27 bilhões em salários e responde por aproximadamente 2% do PIB nacional, além de arrecadar R$ 50 bilhões em impostos. O crescimento das cervejas sem álcool acompanha uma mudança no consumo, impulsionada por preocupações com saúde e legislação mais rigorosa sobre bebidas alcoólicas.
Apesar do avanço da versão sem álcool, a maior parte da produção nacional ainda é de cerveja tradicional, que soma cerca de 15 bilhões de litros anuais. Esse volume coloca o Brasil como terceiro maior produtor mundial, atrás apenas da China (36 bilhões de litros) e dos Estados Unidos (20 bilhões de litros).
Com a crescente demanda por bebidas sem álcool e novas opções no mercado, o setor se prepara para expandir ainda mais. Grandes marcas e cervejarias artesanais investem na diversificação do portfólio, apostando em tecnologia para garantir sabor e qualidade similares às versões tradicionais.
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