Margarina inovadora do Ceará conquista a África sem precisar de refrigeração

A indústria brasileira vem surpreendendo o mercado internacional com inovações que vão além da tradição. Um dos exemplos mais recentes vem do Grupo M. Dias Branco, do Ceará, que está produzindo e exportando para a África uma margarina que não derrete, mesmo exposta a altas temperaturas. O produto, conhecido como shelf stable (ou “estável em prateleira”), dispensa refrigeração e tem sido um diferencial logístico para o continente africano, onde o transporte refrigerado representa um grande desafio.

Produção estratégica para o mercado africano

A margarina inovadora é produzida exclusivamente na unidade do grupo localizada no bairro Mucuripe, em Fortaleza. Mesmo com fábricas em outros estados, a produção de gorduras e margarinas especiais está concentrada nessa planta. Entre as marcas fabricadas no local estão Puro Sabor, Medalha de Ouro e Adorita, além da versão shelf stable destinada à exportação.

Segundo Gustavo Theodozio, vice-presidente de Investimentos e Controladoria do Grupo M. Dias Branco, a logística dentro da África é um dos principais desafios para a distribuição de produtos. Como essa margarina não precisa de contêineres refrigerados, sua comercialização e transporte no continente tornam-se mais fáceis e acessíveis.

Crescimento e desafios da produção

O mercado de Gorduras e Margarinas Especiais representa cerca de 6% da receita total da empresa, gerando aproximadamente R$ 650 milhões. Apesar do sucesso da margarina shelf stable no exterior, a distribuição dentro do Brasil ainda é mais restrita, concentrando-se no Nordeste. O alto custo de transporte para outras regiões, como Sul e Sudeste, limita sua expansão no mercado interno.

Para atender à crescente demanda do segmento de food service, que inclui restaurantes e hotéis, a empresa passou por uma reestruturação. Segundo Fabio Cefaly, diretor de Novos Negócios e Relações com Investidores, a M. Dias Branco está investindo em novas estratégias para fortalecer sua atuação nesse setor, incluindo a criação de uma equipe especializada e a busca por distribuidores mais eficientes.

Um passo à frente no mercado global

A aposta da M. Dias Branco em uma margarina resistente ao calor demonstra não apenas sua capacidade de inovação, mas também sua visão estratégica para mercados emergentes. Com uma produção cada vez mais voltada para as necessidades do mercado africano, a empresa cearense se posiciona como referência em soluções logísticas e tecnológicas na indústria de alimentos.